Category: GRADINARIT SI PERMACULTURA
-
Mutarea Nucului – update dupa 3 ani
ContextIntr-un articol anterior am descris o operatiune de mutare a unui arbore de dimensiuni mari – un nuc – realizata in Octobrie-2019. In viata e important sa recunoastem greselile, sa le-analizam in detaliu pentru a lua invataturi pentru viitor. Azi analizez erorile de executie si extrag lectiile invatate pentru viitor, atat pentru noi cat si…
-
Sistem de colectare compost. Gradina Molcom – Magazinul Zero Waste Bucuresti
Din ianuarie 2021, impreuna cu Ana Maria de la Magazinul Zero Waste din Bucuresti organizam un mecanism de colectare materiale compostabile – pentru a fi transformate in compost, pentru prietenii magazinului – ca suport pentru un stil de viata moral, cat mai low-impact-living. Acest aranjament este gratuit – fara costuri pentru persoanele care genereaza resturile…
-
Despre Food Waste si cum să îi venim de hac
Vă povesteam că încerc să ies din starea asta în care mă simt mică și în care acțiunile mele nu par să aibă un impact real, vizibil, pentru o viață mai sustenabilă. Există însă un lucru pe care chiar îl putem influența ușor în lupta împotriva schimbărilor climatice și acela este risipa alimentară. Mâncarea risipită…
-
Gradina noastra la inceput de August 2019
Grădina Molcom a evoluat frumos în ultimii ani, însă n-am avut noi timpul necesar pentru a-i spune povestea pe îndelete, cum ar fi meritat (ahem, bebe). La început de August, cea mai bogată luna din an, vă povestim un pic despre ce ne mai face gradina si proiectul nostru de gospodărie eco-sustenabilă. Ca despre orice…
-
O livadă în pădure – despre copăceala de la grădină
O livadă în pădure sau o food forest– asta ne-am dorit de la bun început să avem pe cel puțin jumătate din terenul de la Grădina Molcom. După primul an de experimente cam eșuate în care am cumpărat din hypermarket pomi și arbuști, atrași de prețurile lor dar dezumflați de rezistența lor, ne-am convins că…
-
2017 la Gradina Molcom si ce-am realizat in anii trecuti
2017, sperăm să fii un an tare bun! Înainte de-a pune pe hârtie planurile pentru 2017, revizuim ce-am realizat în anii trecuti, ca să știm cu ce plecăm spre viitor. Când am cumpărat terenul de la Moara Vlăsiei, adică 2000 de mp, ne-am dorit să devină o mica gospodărie în care să ne construim o…
-
De ce trebuie să plătești mai mult pentru legumele ecologice
Nu ne-am gândit inițial că o să vindem legumele care cresc la Grădina Molcom, dar ne-a cam luat valul jucatului cu răsaduri și a început să se aprindă un beculeț în mintea noastră. Am hotărât să punem un preț pe măsura gustului, muncii și a calității producției noastre. Și imediata întrebare a fost….de ce este…
-
De ce sunt rosiile noastre speciale
În 2014, când ne-am cumpărat bucata asta de pământ la Moara Vlăsiei, în mintea noastră peste un an aveam să ne mutăm acolo, să stăm în hamace prinse de niște copaci umbroși, să uscăm roșii la soare și să măsurăm mustața usturoiului. În realitate, lucrurile n-au mers așa ușor – nu tu umbră, nici posibilitatea…